Рассмотрены классификация и ассортимент мучных кондитерских изделий, включая диетические и предназначенные для детского питания; нормативная документация; характеристика сырья, в том числе новых видов; технология изготовления различных полуфабрикатов и готовых изделий; требования к качеству и условиям хранения. Освещены вопросы санитарии и гигиены, методы технохимического контроля и учета при производстве мучных кондитерских изделий, дан расчет рецептур. Учебник может быть использован при освоении профессионального модуля ПМ.ОЗ. "Производство кондитерских изделий (МДК.03.02)" по специальности 260103 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий". Для студентов учреждений среднего профессионального образования.

Подробнее >>>

Стильная толстовка для мальчика Button Blue идеально подойдет вашему ребенку в прохладные дни. Изготовленная из хлопка с добавлением полиэстера и эластана, она необычайно мягкая и приятная на ощупь, не сковывает движения и позволяет коже "дышать", не раздражает даже самую нежную и чувствительную кожу ребенка, обеспечивая наибольший комфорт. Толстовка с длинными рукавами и капюшоном спереди застегивается на пластиковую застежку-молнию. Рукава дополнены широкими трикотажными манжетами. Подкладка капюшона выполнена в контрастном цвете. Спереди модель дополнена двумя прорезными карманами. На груди изделие оформлено небольшим принтом в виде значка с надписью "The Guys", а по спинке - крупным принтом с надписью "Experiments". Современный дизайн и актуальная расцветка делают эту толстовку модным и стильным предметом детского гардероба. В ней ваш ребенок всегда будет в центре внимания!

Подробнее >>>

Пол: женский

Подробнее >>>

Споты
Тип: спот,
Стиль светильника: модерн,
Материал светильника: металл, стекло,
Количество ламп: 3,
Тип лампы: накаливания,
Мощность: 40,
Патрон: Е14,
Цвет арматуры: коричневый/хром,
Ширина: 140


Подробнее >>>

Набор папок Teresa Collins "Hello My Name Is" прекрасно подойдет для оформления творческих работ в технике скрапбукинг. Папки можно использовать для украшения фотоальбомов, скрап-страничек, подарков, конвертов, фоторамок, открыток и т.д. Набор содержит 2 папки для файлов, папку-конверт, папку-флип и лист с высечками и надписями. Папки имеют разный дизайн, размер и цвет. Создавайте оригинальные композиции и украшайте свои творческие задумки! Размеры папок для файлов: 20,2 см х 16 см; 19 см х 14 см. Размер папки-конверта: 7,5 см х 7,2 см. Размер папки-флипа: 15,8 см х 10 см. Размер листа с высечками: 15 см х 10 см.

Подробнее >>>

Коньяк
Обладает золотистым цветом, мягкими ванильно-шоколадными оттенками во вкусе. Рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также со льдом в качестве аперитива.


Подробнее >>>

' title='Lanai 22 - Dcshoes' border='0' align='left' width='120' style='margin-right: 20px;' hspace='7' vspace='5'/>Бордшорты Lanai 22 от DC Shoes - новинка из коллекции 'Лето 2015'. Характеристики: эластичный материал 4-way stretch, с принтом, ширинка из материала 4-way stretch.


Подробнее >>>

Ножи ручные
Тип: лезвие,
Тип ножа: с сегментным лезвием,
Длина лезвия: 126,
Ширина лезвия: 25


Подробнее >>>

Trespass- успешный бренд из Великобритании, основанный в Глазко в 1938 году и предлагающий широкий ассортимент одежды и аксессуаров как для женщин так и для мужчин. На данный момент марка имеет более чем 150 магазинов и входит в число крупных оптовых продавцов, известных по всему миру. Особую любовь бренд завоевал благодаря созданию курток и анораков из высококачественной водонепроницаемой ткани. Артикул: FABLBTK10001_BLACK Цвет: черный Состав: 80% полиамид, 20% эластан Особенности: удобные спортивные брюки. Страна дизайна: Великобритания Страна производства: Китай

Подробнее >>>