Х.М.Э. Бесерра-Хименес, Х.Л. Мартинес-Эрнандес, X. Родригес-Мартинес, А. Ильина

Иммобилизация пенициллинацилазы мицелиальных грибов на Opuntiaimbricata

Описана иммобилизация внеклеточных пенициллинацилаз из мицелиальных грибов Aspergillusfumigatusи Mucorgriceocianusна Opuntiaimbricata. O. imbricata- кактус (искусственно насажденное растение на севере Мексики). Для обеспечения химической пришивки фермента к носителю перед иммобилизацией проводили активацию носителя путем обработки периодатом в разных концентрациях. Результаты демонстрируют большие возможности О. imbricataдля иммобилизации ферментов. В случае иммобилизации пенициллинацилаз из мицелиальных грибов наблюдали высокий уровень иммобилизации и высокую удельную активность, а также улучшение операционной стабильности и стабильности фермента при хранении. Предварительная активация носителя периодатом не оказывала заметного влияния на свойства иммобилизованного фермента, что объясняется иммобилизацией пени-циллинацилазы на О. imbricataв основном за счет адсорбции, а не в результате химического связывания.

  Полный текст статьи в формате PDF

Вестник Московского Университета.
Химия 2006, том 47, ? 2, стр. 109-114